Najdrvenija advokatska e - kancelarija » jednostavno http://drveniadvokat.com Uđite i zatvorite vrata Wed, 08 Feb 2012 23:22:01 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Paprike punjene krompirom http://drveniadvokat.com/2011/07/paprike-punjene-krompirom/ http://drveniadvokat.com/2011/07/paprike-punjene-krompirom/#comments Mon, 18 Jul 2011 15:29:55 +0000 Drveni Advokat http://drveniadvokat.com/?p=1587 Tek pre nekoliko godina sam saznala za ovo jelo i, moram da vam kažem, da sam i danas jednako oduševljena istim. Jako je ukusno i jednostavno, a u najmanju ruku je preukusno. Po meni spada u ona jela kojima i najizbirljiviji nosići ne mogu da odole :)

 

Potrebno je:

  • 8 paprika
  • 8 krompira srednje veličine
  • dve glavice crnog luka
  • suncokretovo (ili maslinovo) ulje
  • vegeta/so, peršun, biber
  • za prilog pavlaka i paradajz ili salata koju volite

 

Kako pripremiti?

  • sitno iseckati i izdinstati crni luk
  • krompir oguliti, iseckati na kockice i skuvati (voditi računa da se ne prekuva)
  • sjediniti luk i krompir, dobro promešati, dodati začine i malo ulja
  • napuniti paprike i poslagati ih u tepsiju
  • odgore sve zaliti uljem (ne previše!)
  • peći na 200 stepeni oko 30-40 minuta
  • poslužiti s pavlakom i salatom
  • njam!

 

]]> http://drveniadvokat.com/2011/07/paprike-punjene-krompirom/feed/ 3 Ajmokac http://drveniadvokat.com/2009/12/ajmokac/ http://drveniadvokat.com/2009/12/ajmokac/#comments Sat, 26 Dec 2009 17:04:38 +0000 http://drveniadvokat.com/?p=984 Kaže mama da je ovo često pravila ranije i da sam uvek volela da ga jedem, ali se ne sećam . . .

Uglavnom, preukusno je, jednostavno za napraviti i preporučujem da probate :)

Potrebno je:

  • belo meso
  • pola glavice belog luka (5-6 čenova)
  • 1dl ulja
  • 2-3 kašike brašna
  • malo vegete
  • kocka za supu
  • 2dl mleka
  • 2dl vode
  • pola kisele pavlake

Priprema:

Belo meso skuvati u vodi (koja se može posoliti, mi izbegavamo so iz privatnih razloga), izvaditi, iseći na zalogaje i ostaviti sa strane. U drugu šerpu sipati ulje i propržiti sitno iseckani ili izgnječeni (na onu spravicu) beli luk, te dodati brašno. Kada se brašno proprži sipati mleko i vodu, zatim kocku za supu, vegetu, peršun  i malo majčine dušice (ona nije neophodna) i mešati dok se ne zgusne. Zatim dodati meso i kuvati još nekoliko minuta. Kada se servira umešati malo pavlake i to je to :) Ukusno je sa pireom, testeninom, i može se kombinovati maltene sa svime. Neko stavlja i sirće ili limunov sok, ne preferiram, jer ne volim :)

Vreme za koje se pripremi je manje od 30 minuta.

Uživajte!




EDIT:  Ovaj recept je objavljen i ovde.

]]> http://drveniadvokat.com/2009/12/ajmokac/feed/ 8