3

Pohovanje u rerni!

Posted by Drveni Advokat on August 20, 2016 in probala ja, da ne morate vi |

Nedavno provedoh dva i po sata pored šporeta pohujuci meso, patlidžan i tikvice. Potrošila sam mnogo vremena, električne energije i skoro litru ulja. I što mi je najgore, mi smo to ulje ustvari pojeli…

Nisam veliki ljubitelj pohovane hrane, ali moja majka jeste. Te odlučih da joj danas ispunim želju i pohujem meso, ali ovaj put u decilitru ulja. Da, daaa! Pohovala sam u rerni :)

Ispanirala sam meso koje sam prethodno istucala, te ga poslagala u tepsiju, na papir za pečenje. Posuh po mesu decilitar ulja i ubacih ga u rernu, na 200 stepeni, tačno 30 minuta. I to je to!

Meso je hrskavo, pomalo suvo, u odnosu na pohovano u ulju. Meni je super. I da, skupilo se za polovinu, ali nije tvrdo. Pretpostavljam zato sto sam ga dobro izmlatila pre paniranja.

Ukoliko probate, javite! Prijatno! :)

 

 

EDIT: Jesti dok su tople, posle su suve i tvrde!

Be Sociable, Share!

Tags: , , , ,

3 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © 2008-2017 Najdrvenija advokatska e – kancelarija All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.