0

Integralne zemičke

Posted by Drveni Advokat on December 14, 2015 in ukusno |

Potrebno:

  • 500g integralnog brašna
  • 250g belog brašna
  • 250g mlevenog lanenog semena
  • 250g margarina za kolače ili putera
  • 400ml tople vode
  • 1 kvasac
  • malo šećera i malo soli

zemicke

Priprema:

U toplu vodu sipati šećer i kvasac, sačekati desetak minuta da se aktivira. Sve sastojke spojiti (ostaviti malo margarina za premazivanje), mesiti dok se ne dobije homogena masa. Dodati vode ili brašna, po potrebi. Ostaviti malo da odstoji na toplom i ponovo premesiti, te praviti zemičke, ređati na pleh i peći 35-45 minuta na 200 stepeni. Dok su vruće premazati ih margarinom ili puterom, odnosno kocku margarina utrljati na vruću zemičku.

Zemičke mogu da stoje i nekoliko dana, ostanu mekane i ne mrve se. Možete dodati različite semenke, po ukusu, suncokret, golicu, susam, kim.

Be Sociable, Share!

Tags: , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © 2008-2017 Najdrvenija advokatska e – kancelarija All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.