0

Pljeskavice od sočiva

Posted by Drveni Advokat on March 2, 2018 in ukusno |

Izvrsno, a jednostavno jelo koje u poslednje vreme rado i često pravim.

Za pripremu ove delicije potrebno je sledeće:

 

  • 250-300g sočiva (pravila sam sa zelenim i crvenim, oba su fantastična)
  • 100g praziluka, ko voli, može i više
  • 3 čena belog luka
  • oko 100g prezli za smesu i 50-100g za valjanje pre pečenja
  • jaje
  • malo praška za pecivo
  • vegeta, so

 

Sočivo skuvati i ostaviti da se ohladi, te ocediti. Praziluk i beli luk sitno iseckati i dodati u sočivo zajedno sa jajetom, prezlom, malo praška za pecivo i vegete (može i biber i začine koje volite).

Sve mesiti rukom dok ne postane homogeno. Praviti malo deblje pljeskavice, uvaljati ih u prezle i pržiti na ulju.

 

Tags: , ,

1

Više ništa nije isto…

Posted by Drveni Advokat on January 20, 2017 in uzdah |

… nikad neće biti kao što je bilo ranije.

 

Definitivno najviši nivo boli koji sam ikada osetila.

Definitivno najgori, bespomoćni… očaj.

Kao da mi je neko iščupao utrobu.

Posle praznina.

Samoća.

Tišina.

 

Uvek sam imala rešenje, pronalazila bilo kakvu nadu, izlaz, lek, pomoć, vezu… bilo šta.

Ovaj put nisam uspela.

 

Osećam se kao da sam te izneverila.

Mnogo mi nestaješ.

Pevam ti stalno.

Znam da znaš.

Znam da si tu.

 

Više ništa nije isto.

I nikad neće biti kao što je bilo ranije.

Volim te, majko.

 

Tags: , , , , , , ,

3

Pohovanje u rerni!

Posted by Drveni Advokat on August 20, 2016 in probala ja, da ne morate vi |

Nedavno provedoh dva i po sata pored šporeta pohujuci meso, patlidžan i tikvice. Potrošila sam mnogo vremena, električne energije i skoro litru ulja. I što mi je najgore, mi smo to ulje ustvari pojeli…

Nisam veliki ljubitelj pohovane hrane, ali moja majka jeste. Te odlučih da joj danas ispunim želju i pohujem meso, ali ovaj put u decilitru ulja. Da, daaa! Pohovala sam u rerni :)

Ispanirala sam meso koje sam prethodno istucala, te ga poslagala u tepsiju, na papir za pečenje. Posuh po mesu decilitar ulja i ubacih ga u rernu, na 200 stepeni, tačno 30 minuta. I to je to!

Meso je hrskavo, pomalo suvo, u odnosu na pohovano u ulju. Meni je super. I da, skupilo se za polovinu, ali nije tvrdo. Pretpostavljam zato sto sam ga dobro izmlatila pre paniranja.

Ukoliko probate, javite! Prijatno! :)

 

 

EDIT: Jesti dok su tople, posle su suve i tvrde!

Tags: , , , ,

2

Preukusni slani mafini

Posted by Drveni Advokat on July 10, 2016 in ukusno |

Odnosno, projice, u kalupima za mafine. Ukusne, fine, lagane za pravljenje i adekvatne za svaku situaciju. Vreme koje je potrebno da ih napravite je oko 10 minuta, ako ne i kraće, a pečenje traje 20 minuta, na 200 stepeni.

 

Potrebni sastojci:

  • šolja kukuruznog griza
  • šolja pšeničnog brašna
  • šolja jogurta
  • pola šolje ulja (ja stavljam trećinu šolje)
  • prašak za pecivo
  • 4 jajeta
  • so po ukusu, beli luk u granulama (ako volite)
  • sitni sir
  • punjenje

Sve sastojke pomešati, puniti kalupe do pola, zatim dodati sitno seckanu slaninicu i kačkavalj, te dopuniti kalupe do kraja. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok ne porumene. I to je sve. Uživajte!

 

slani1

 

slani2

Tags: , , ,

0

SLADOLED ZA DORUČAK? MOŽE!

Posted by Drveni Advokat on April 20, 2016 in dijeta, ukusno |

Kada odlučite da se pridržavate zdrave ishrane, odnosno, kako Amerikanci kažu: “Eating clean”, a navikli ste da svakodnevno u organizam unosite određenu količinu šećera, što kroz slatkiše, gazirane napitke ili domaće poslastice, imate problem koji egzistira i onda morate da se dovijate i snalazite, kako ne biste posegli za čokoladicom ili kolačima. Tako sam se ja snašla pre nekoliko godina i napravila ovaj sladoled, koji i dan danas redovno pravim i jedem kada god mi se jede nešto slatko. Bez dodatog šećera, čak je i poželjno da ga jedete, a količine nisu ograničene. Možete pojesti dva, pa i tri dnevno i opet nećete preterati sa količinom.

Za doručak? Pa i za doručak!

 

Šta je potrebno da se napravi ovaj sladoled? Za šest sladoleda, u IKEA kalupima je potrebno sledeće:

  • dve banane
  • jogurt Dukatos
  • eventualno još neko voće, po izboru
  • blender za usitnjavanje voća, ali i ne mora, možete ga usitniti i viljuškom

Način pripreme sam spremila u slikama. Ukoliko napravite ovaj sladoled, javite mi svoje utiske! Ja ga veoma volim :)

 

1

2

3

4

5

6

7

8

Tags: , , ,

0

Palačinke sa spanaćem

Posted by Drveni Advokat on February 18, 2016 in dijeta, ukusno |

Pokušala sam da napravim zdrav, a ukusan doručak, i moram priznati da mi je uspelo :)

Palačinke sam napravila tako što sam zbućkala 3 jajeta, 2 briketa spanaća, pola šolje mlevenih ovsenih pahuljica, mleveni kim, susam i suncokret, te dodala malo soli. I pekla ih na ulju kao prave, ali male i debele palačinke.

Preukuse su, a gotove za desetak minuta, uz prljanje samo jedne posude i tiganja. Milina :) Prijatno!

image

Tags: , , , ,

0

Integralne zemičke

Posted by Drveni Advokat on December 14, 2015 in ukusno |

Potrebno:

  • 500g integralnog brašna
  • 250g belog brašna
  • 250g mlevenog lanenog semena
  • 250g margarina za kolače ili putera
  • 400ml tople vode
  • 1 kvasac
  • malo šećera i malo soli

zemicke

Priprema:

U toplu vodu sipati šećer i kvasac, sačekati desetak minuta da se aktivira. Sve sastojke spojiti (ostaviti malo margarina za premazivanje), mesiti dok se ne dobije homogena masa. Dodati vode ili brašna, po potrebi. Ostaviti malo da odstoji na toplom i ponovo premesiti, te praviti zemičke, ređati na pleh i peći 35-45 minuta na 200 stepeni. Dok su vruće premazati ih margarinom ili puterom, odnosno kocku margarina utrljati na vruću zemičku.

Zemičke mogu da stoje i nekoliko dana, ostanu mekane i ne mrve se. Možete dodati različite semenke, po ukusu, suncokret, golicu, susam, kim.

Tags: , , , , ,

Copyright © 2008-2018 Najdrvenija advokatska e – kancelarija All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.